TUFは胃を元気にする栄養素

公開日: : 消化器内科

江田クリニック、院長江田先生。
ピロリ菌に感染した人の胃の粘膜特殊な遺伝子があることを発見した先生。
食事療法の胃がん予防。

普段の食事に取り入れ胃を元気にする栄養素。
三つある。正しく摂取することで健康な元気な胃にできる。

Tタウリン

アルコールが胃の中 胃の粘膜が炎症を起こす。
軽減するタウリン。胃の炎症を抑制する働き。
食材 イカ、タコ 魚介類に含まれている。
注意点がある。
タウリンは焼くと3割 煮ると5割失われるので生で食べましょう。
700mg タコの刺身 130グラム ゆでだこ260グラム

UビタミンU

キャベツはビタミンUを含んでいる
ビタミンUは過剰の胃酸を抑える。
キャベツの汁から発見された栄養素。
7日冷やしたキャベツ。冷やすとビタミンUの合成が進む。
冷やすほど量が増える。
40日で7.5倍、内側の葉ほど増えやすい。
食べ方の注意点は熱を加えると壊れるので生を千切りで。
1日70グラム。

Fフコイダン

モズク、わかめ、昆布、海藻類に含まれているフコイダン。
ぬるぬる、ネバネバの成分。
胃の粘膜の代わりをしてくれる。ネバネバの成分が広がって胃の粘膜を守る。
胃の粘膜はアルコールに弱い。
アルコールで粘膜が剥がれ、胃の壁は胃酸にさらされ炎症を起こす。
飲みすぎ、食べ過ぎの年末によいです。

居酒屋に行けば全部あるメニュー

どれぐらい食べればいい?
イカ164グラム、カキ59グラム、キャベツ70グラム。
毎日少しづつ取るのが大事。
胃を健康に保つには、タウリン、ビタミンU、フコイダン合わせてTUFを効果的に取るのが大事。

柿を食べると悪酔いしない 渋みの成分、アルコールを抑える
アルコールを飲む前に 渋いお茶、柿を食べるのがいい。

関連記事

便失禁、便漏れには専門外来がある、排便機能外来

便失禁、便漏れには専門外来がある、排便機能外来

便失禁の推定患者は500万人。どの診療か

記事を読む

no image

胃粘膜下腫瘍SMTとGISTの違いと新しい手術

胃粘膜下腫瘍(SMT)は主病変が粘膜より

記事を読む

玉ねぎが胃がんを予防する効果はケルセチン

玉ねぎが胃がんを予防する効果はケルセチン

玉ねぎは、血液さらさら疲労回復などいろい

記事を読む

no image

便を移植する治療で潰瘍性大腸炎は下痢が止まる。臨床研究段階

最も簡単な移植!健康な便を大腸炎患者に移

記事を読む

3つの肝臓の影、何を意味するのか

肝膿瘍の原因は大腸がん。肝臓への道は肝動脈、胆管、門脈の3つ

熱っぽいと言っていたが田んぼを耕していた

記事を読む

no image

みぞおちと胃の痛み、下痢は急性膵炎だった

死に至る胃の痛み、みぞおちの痛み? 単

記事を読む

胸焼け=逆流性食道炎

しつこい咳の原因は胃酸、逆流性食道炎

胃酸逆流 食道や気道刺激 東京都内の女

記事を読む

便座が原因でイボ痔になる理由

便座の穴が原因でイボ痔になる理由

痔の検査 肛門検査 下着を下げる

記事を読む

胃の痛みをとる呼吸法は自律神経を整える

胃の痛みをとる呼吸法は自律神経を整える

胃が悪くないのに胃痛が起こる理由です。

記事を読む

no image

イケ便、硬いかっこいい便を作る消化器

イケ便とはイケメンのうんこのことではあり

記事を読む

no image
脳転移でカルセドが効かなくなれば緩和医療

78歳の夫は半年前、小細胞肺癌と診断されました。 腫瘍は右下葉に一箇

no image
左胸が痛むは首のトゲが原因の頸椎狭心症だった

●症状1 肩こり、左のコリがひどくなってきた 肩こりから三週間

no image
癌が見えないとアリムタを中止したほうがいい?

60歳の夫は1年2ヶ月前、肺腺がんステージ1bの診断で胸腔鏡下で左中葉

no image
減量でゼローダ単剤は副作用が少ない。仕事しながら化学療法

61歳の夫は3ヶ月前腹腔鏡下手術で大腸がん(横行結腸部)を切除しました

no image
突然死、AEDで胸毛あるとき抜いて電極を張るの?

不整脈とは脈拍が不規則になること 心臓は1分間60~100回一定

→もっと見る

PAGE TOP ↑