銀杏の実は茶碗蒸しに1個入っている。
テレビ番組で女の子が銀杏中毒になったのが放送されていた。
父親が酒のつまみに食べていたのを食べたらしい。

銀杏中毒

ビタミンｂ６の働きを阻害し、ビタミンＢ６欠乏症になる。
中枢神経異常をきたし、痙攣、泡を吹くといった症状が出る。
ビタミンＢ６点滴治療で1泊2日入院で改善するそうだ。

銀杏を何個食べたら中毒になるのか

２日で１００個食べたらしい。
ダイエットにも使われているが食べすぎ注意。

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